Tunisie Informations générales Institution Economie Géographie Histoire Culture Maîtres-penseurs Traitement des margines d'huile d'olive Références Agriculture Energies Matières premières Population par ville

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Informations générales  Up Page Aperçu Population: 10 430 200 habitants. Superficie: 163 610 km2. Point culminant: 1 544 m (Djebel Chambi). Capitale: Tunis.

Institution  Up Page Sujet

Economie  Up Page Sujet

Géographie  Up Page Sujet

Histoire  Up Page Sujet

Culture  Up Page Sujet

Maîtres-penseurs  Up Page SOPHONISBE (235-203) Princesse Numide. HALIMI Gisèle (1927-) Avocate, présidente de "Choisir la cause des femmes". KHIARI Nadia (1973-) Auteure de bande dessinée, peintre, enseignante en arts plastiques, activiste avec son personnage du chat Willis from Tunis commentant l'actualité, prix Honoré Daumier 2012, Docteur Honoris Causa 2023, Lauréate 100 Women 2016 by BBC. MEZGHANNI Samir (1988-) Auteure de littérature, écrivaine, 14 publications, plus jeune nouvelliste du monde (12 ans), auteure prolifique la plus jeune du monde avec 2 fois 50 contes (10 ans), militante, lauréate 100 Women 2013 by BBC. SBOUI Amina (1994-) Lauréate 100 Women 2015 by BBC, militante ex-Femen, féministe. DUYGU Sag (-) Biologie (système immunitaire), talent Oréal-Unesco Europe 2018. SDIRI Hayda (-) Entrepreneur, fondation Entracrush, lauréate 100 Women 2019 by BBC. EL FIHRI Fatima (IXe siècle) Surnommée Oum Al Banine.

Arômes et Saveurs  Up Page Traitement des margines d'huile d'olive Une collaboration belgo-tunisienne a permis le développement d'un procédé d'épuration des margines d'huile d'olive en Tunisie. Une unité pilote installée à Sfax (Tunisie) a démontré la faisabilité technique du projet. Un brevet devrait être déposé à court terme. Eaux résiduaires issues du traitement de récupération de l'huile provenant de l'olive, ces margines sont caractérisées par: - une valeur élevée de DCO (Demande Chimique en Oxygène) - un fort taux de polyphénols, très inhibiteurs de toute croissance bactérienne et ne permettant pas une bioméethanisation directe de l'effluent à traiter Déversées à l'exterieur de la ville de Sfax, dans les bassins d'évaporation, elles constituent actuellement une menace importante pour les nappes aquifères. De plus, les boues séchées, riches en polyphénols, ne peuvent servir d'amendement agricole car elles inhibent la symbiose existant entre les oliviers et la flore bactérienne du sol. Pour faire face à ce problème, considéré comme national en Tunisie, la Faculté Polytechnique de Mons, l'Université Libre de Bruxelles, le Centre de biotechnologie de Sfax et la société ABPZ ont collaboré pour mettre en place un procédé comprenant essentiellement un prétraitement de nature physico-chimique permettant de réaliser en aval une biométhanisation de la margines, sans nécessairement avoir recours à une dilution importante préalable. Ce projet, déjà techniquement validé par une unité pilote installée a Sfax, devrait donc aboutir au dépôt prochain d'un brevet, ainsi qu'à la transposition du procédé vers une application industrielle. Une étude est en cours dans cette perspective. Outre la faisabilité économique du projet, elle examinera les possibilités d'aboutir à un bouclage du bilan énergétique en incluant dans le procédé un moteur à gaz, permettant de produire de l'électricité à partir de la combustion du biométhane et de récupérer l'énergie de cogénération.

Les références  Up Page Réseau Pepe BE Belgique ChallengeS Energies dans le monde Ouvrage numérique   Pourquoi ce site Je crois que, si les êtres humains que nous sommes ne parviennent pas toujours à évoluer comme ils le souhaiteraient _à s'épanouir professionnellement, sentimentalement et sexuellement (ce que j'appelle les trois pôles d'intérêts) c'est parce qu'il y a des barrages qui entravent leur désir d'accéder à un rêve inachevé. Je pars du principe que tout est possible, à condition de s'entourer de gens qui nous poussent à croire en nous.   Contribuer au Réseau Pepe Ce site est avant tout une encyclopédie ouverte à l'imagination et au savoir, où chacun(e) d'entre vous peut participer. Si vous avez envie de partager une passion, ou si vous sentez le besoin de vous exprimer sur un point précis, je vous invite à m'adresser un e-mail (adresse électronique accessible sur ma page d'accueil).

AGRICULTURE Up Page	1990	1995	2000	2005	2010	2015	2020
Blé (millions de tonnes)				0,422	1,627 (2008)
Bois (millions de mètres cube)				2,329	2,367 (2008)
Cacao (millions de tonnes)
Café (millions de tonnes)
Canne à sucre (millions de tonnes)
Coton (millions de tonnes)				0,003	0,003 (2008)
Maïs (millions de tonnes)
Millet (millions de tonnes)
Oranges (millions de tonnes)				0,106	0,101 (2008)
Orge (millions de tonnes)				0,09	0,465 (2008)
Pomme de terre (millions de tonnes)				0,31	0,31 (2008)
Riz (millions de tonnes)
Thé (millions de tonnes)
Vin (millions de tonnes)				0,025 (2007)	0,033 (2008)
Bovins (millions de têtes)				0,753	0,686 (2008)
Ovins (millions de têtes)				6,833	7,213 (2008)
Porcins (millions de têtes)				0,006	0,006 (2008)
Production halieutique (millions de tonnes)				0,099	0,112 (2008)

ENERGIES Up Page	1990	1995	2000	2005	2010	2015	2020
Production totale d'énergie (millions de tonnes équivalent pétrole)				6,706	6,681 (2008)
Consommation totale d'énergie (millions de tonnes équivalent pétrole)				7,820	8,230 (2008)
Consommation d'énergie par habitant (tonnes équivalent pétrole)				0,799	0,821 (2008)
Production d'électricité (milliards de kWh)				11,841	13,793 (2008)
_ dont énergie biomasse (résidus forestiers & déchets agricoles) (MWh)
_ dont énergie éolienne (vent, courant aérien) (MWh)					0,9% 166 GWh (2012)
_ dont énergie de déchets non renouvelables (industriels & municipaux) (MWh)
_ dont énergie fossile (combustible naturel: charbon, pétrole, gaz naturel...) (MWh)					98,4% 17,5 TWh (2012)
_ dont énergie géothermique (chaleur du sous-sol) (MWh)
_ dont énergie hydraulique (barrage, pompage-turbinage) (MWh)				0,54%	1,05% (2008)	0,6% 110 GWh (2012)
_ dont énergie marine (marée, vague, courant, hydrothermale) (MWh)
_ dont énergie nucléaire (fission ou fusion de l'atome d'uranium) (MWh)
_ dont énergie solaire (centrales photovoltaïques et centrales solaires thermiques) (MWh)					0,01% 3 GWh (2012)
Consommation d'électricité par habitant (milliers de kWh)				1,076	1,205 (2008)	1,649 (2012)
Consommation totale d'électricité (milliards de kWh)				10,524	12,083 (2008)

MATIERES PREMIERES Up Page	1990	1995	2000	2005	2010	2015	2020
Argent (tonnes)				3,0	1,2 (2007)
Bauxite (millions de tonnes)
Charbon (million de tonnes)
Charbon & lignite (million de tonnes)
Cuivre (millions de tonnes)
Diamant (milliers de carats)
Etain (tonnes)
Fer (millions de tonne)				0,160	0,217 (2008)
Gaz naturel (millions de mètres cube)				2,529 (2006)	2,585 (2007)
Lignite (millions de tonnes)
Nickel (millions de tonnes)
Or (tonnes)
Pétrole (millions de tonnes)				3,200	3,300 (2008)
Phosphates (millions de tonnes)				7,890	7,801 (2008)
Plomb (millions de tonnes)				0,005	0,009 (2008)
Potasse (millions de tonnes)
Uranium (tonnes)
Zinc (millions de tonnes)				0,036	0,016 (2007)
Réserves de gaz (milliards de mètres cube)				77 (2006)	77 (2008)
Réserves de pétrole (millions de tonnes)				93 (2006)	78 (2008)

POPULATION Up Page	1990	1995	2000	2005	2010	2015	2020
Tunis (1re ville la plus peuplée)						638 845 (2014)
Sfax (2ème ville la plus peuplée)						272 801 (2014)
Sousse (3ème ville la plus peuplée)						221 530 (2014)
Ettadhamen-Mnihla (4ème ville la plus peuplée)						142 953 (2014)
Kairouan (5ème ville la plus peuplée)						139 070 (2014)
Bizerte (6ème ville la plus peuplée)						136 917 (2014)
Gabès (7ème ville la plus peuplée)						130 984 (2014)
La Soukra (8ème ville la plus peuplée)						129 693 (2014)
Ariana (9ème ville la plus peuplée)						114 486 (2014)
Sidi Hassine (10ème ville la plus peuplée)						109 690 (2014)
Mohamedia-Fouchana (11ème ville la plus peuplée)						106 167 (2014)
El Mourouj (12ème ville la plus peuplée)						104 586 (2014)
Gafsa (13ème ville la plus peuplée)						95 242 (2014)
Raoued (14ème ville la plus peuplée)						94 691 (2014)
Monastir (15ème ville la plus peuplée)						93 306 (2014)
La Marsa (16ème ville la plus peuplée)						92 987 (2014)
Ben Arous (17ème ville la plus peuplée)						88 322 (2014)
Kasserine (18ème ville la plus peuplée)						83 534 (2014)
Douar Hicher (19ème ville la plus peuplée)						82 532 (2014)
Djerba-Houmt Souk (20ème ville la plus peuplée)						75 904 (2014)